- 主题:为啥咱们古代没有发展出来面包呢
嗯
另外如果天朝不用煮粥而用烘焙
古代人口会少掉十分之一
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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: 小麦本来就是中东传过来的，中原历史上直到魏晋最重要的主食是小米、黄米
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: 主要是粒食的，不磨成粉，蒸的技法其实就是配合这种方式的
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嗯 烘培面包需要消耗大量燃料 一般穷人自己做不了 只能依赖面包师、有钱人家或者教会
中世纪前，以面包为主食其实挺惨的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 嗯
: 另外如果天朝不用煮粥而用烘焙
: 古代人口会少掉十分之一
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高筋面粉不容易找到
【 在 phoenixhills 的大作中提到: 】
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FROM 223.198.81.*
蒸，说明有锅。
烤，不需要锅。
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