别推荐米其林了，家常点的，哈哈

【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 我觉得您要找的是“老底子”的蓉派川菜，讲究诸味调和，辣菜只占三成的
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: 可以找找看标榜上河帮菜或者说是南堂川菜的馆子。除了最高端的，米其林一星里，芙蓉凰、马旺子、松云泽这些都还能挑挑的。
: ...................
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看定义

伦敦美食种类非常多，但一般会被国人认为美食荒漠，本地菜不咋地

伊斯坦布尔基本是土耳其菜，外来餐饮很少，但一般会被国人认为美食城，本地菜品种丰富味道佳
  

  
【 在 woodguy (woodguy) 的大作中提到: 】
:  一看就是南方人
:  我认为的美食之都是北京，无他，就是选择多，而且大部分非本地美食相对比较正宗
:  你说的这几个，本地美食是挺有特色，但非本地的，选择就少，而且大概率不正宗
:  【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
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FROM 223.104.211.*

印象里马旺子和芙蓉凰应该都不贵，不过可能排队人很多

成都的米其林也贴接地气的

如果要是街坊的这种，可能要更熟悉成都的朋友介绍哈

我觉得因为白味川菜工艺很复杂，往往费劲不讨好，所以现在好店真不容易找

【 在 NeoJ 的大作中提到: 】
: 别推荐米其林了，家常点的，哈哈
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那不可能，小吃至少还有甜的和咸的。比如三大炮，糖油果子，珍珠圆子，蛋烘糕，玻璃烧卖，蒸饺，军屯锅盔也不太辣吧，醉豆花，醪糟汤圆等等。菜不辣的也有
【 在 NeoJ 的大作中提到: 】
: 完全不吃辣的人到成都真的完全没啥可吃。
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FROM 39.155.215.*

哈哈，我还以为理解错了

工艺太复杂，比较好的结局就是当成非遗技艺保存起来了


【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 京都  
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