价格便宜的原因主要是让你们自己烤就不需要店家出人工了吧？但是确实有点烧烤的氛围感，总之还是买的依旧没有卖的精
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 不是，就是没特色。肉可能是新鲜肉，但你鲜得过产地？腌料你比得过烧烤大省？小饼卷起来再蘸酱搭配起来超得过北京烤鸭？事实就是没啥出彩的地方，但是差不多的东西，价格是别的地方一半，不用担心肉的品质，绝不担心被宰，氛围热闹，吃起来就很开心。
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FROM 42.80.119.*

我不明白你为啥非要纠结让你自己烤这点。
实际上一般都不是完全让你自己烤，而是店家烤七分熟你再烤熟，甚至有的地方会基本烤熟。让你自己烤主要原因不是成本，是几十年了形成了他们的风格，小炉子边烤边加热边保温吃得热闹舒服。你实在没把握自己烤，或者赶时间之类的，也可以让店家帮你烤熟，我猜一般会满足你，因为现在主打的就是热情。
【 在 linuxyin 的大作中提到: 】
: 价格便宜的原因主要是让你们自己烤就不需要店家出人工了吧？但是确实有点烧烤的氛围感，总之还是买的依旧没有卖的精
: 【 在 maruko 的大作中提到: 】
: : 不是，就是没特色。肉可能是新鲜肉，但你鲜得过产地？腌料你比得过烧烤大省？小饼卷起来再蘸酱搭配起来超得过北京烤鸭？事实就是没啥出彩的地方，但是差不多的东西，价格是别的地方一半，不用担心肉的品质，绝不担心被宰，氛围热闹，吃起来就很开心。
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 218.108.210.*

烧烤是全世界人民的传统饮食啊，各大洲都烧烤，因为烧烤是人类最早吃熟食的开始，脱离茹毛饮血，油脂焦香第一口的美味已经刻在人类基因里了。

【 在 naj051 的大作中提到: 】
: 吃过，其实除了新疆烧烤确实好吃，其他地方差不多。
: 我怀疑烧烤根本就不是中国大多数地方的传统饮食。只是陈佩斯烤羊肉串小品后，才在全国推广的。
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FROM 61.51.94.*

有好吃的店，外地人不一定能碰到。当然也有浑水摸鱼的店。
小饼卷葱卷烤串蘸酱不考虑价格，觉得比北京烤鸭好吃。
我觉得还是挺有特色，就评估纯为了吃烧烤跑一趟值不值了。
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FROM 60.208.20.*

是因为一开始没有锅，用陶器烧得很慢。等铁锅普及，那得是宋朝的时候了。

记得春秋时候，有种吃法是把动物的胃放上水，把石头烧成高温，扔进去煮东西。

【 在 floridasun 的大作中提到: 】
: 烧烤是全世界人民的传统饮食啊，各大洲都烧烤，因为烧烤是人类最早吃熟食的开始，脱离茹毛饮血，油脂焦香第一口的美味已经刻在人类基因里了。  
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: 现在我之所以卑微，是老天给我机会看到尊贵。

发自「今日水木 on ALN-AL00」
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