- 主题:最难吃是热干面
热干面一般，还不如炸酱面。
另外，上海那个生煎包，也不好吃，皮又厚，馅又肥，稍稍凉一点就是猪油糊糊。
猪油放太多的青团汤圆一样，太齁太腻
还有个被部分人推崇但是不好吃的食物是疙瘩汤，实在不喜欢浆糊状的或者疙疙瘩瘩的硬面团子。
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修改:redapron FROM 61.48.210.*
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多年前吃过一次很好吃，后来再没吃出来那种感觉
【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 干死，难吃死
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro Max」
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我是湖北人，我觉得热干面超好吃
我一个同事，广州的，去武汉出差吃了一回
回来专门找到我说，差点给他吃吐了
哈哈哈~
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十多年前在双井 百环家园 那块吃过一家，忘记在哪里看到的推荐，前两天看CCTV2台的一个美食片子，又想吃一下，坐标中关村附近的最好，自己在大众点评查了一家 ‘楚味传奇’，还没去吃。。。
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同感......二十年前吃过唯一的一次，之后就没有再次尝试了
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我是北方人，但也非常喜欢吃热干面。
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武汉本地有些路边摊的热干面做的很正宗，好吃，在湖北其他地方的热干面也比不了那个味道
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热干面不放辣
加萝卜丁和酸豆角才好吃
【 在 moonwalker (漫步于太空) 的大作中提到: 】
: 刚开始吃不惯，后来多吃几次就觉得好吃。
: 热干面你嫌干，可以加点醋。
: 还有，吃热干面一定要能吃辣，热干面不辣不香。
: 【 在 bdi 的大作中提到: 】
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热干面细节很重要，不同人口味是要微调的，嫌太干的稍微加点汤甚至开水效果可能都要好很多，吃不了辣的就别放，这个也不是必须，有些图省事图便宜的可能用花生酱代替芝麻酱，这种就没法吃了
热干面的核心还是面，粗细和劲道把握好了其他的都可以调
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吃过一次，差点噎死了，难以下咽，恶心的东西
【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 干死，难吃死
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