- 主题:饮酒的体验
曾经和老婆吵架赌气炫了大半瓶威士忌，醉的不省人事，醒的时候难受的想死，发现也只有老娘来照顾我，这时候也觉得自己太行为艺术，连带着把红酒整个戒了
白酒是能不喝就不喝，场面局附和一下而已，最多2两，一年估计不到一回了
啤酒也是尽量少炫了，一般是就着烤肉喝两扎，现在聚会好像大家也不怎么喝了，都去抢饮料气泡水啥的，可能都注重养生了吧
米酒清酒啥的一般不当做酒了，只要不开车碰上了就当饮料随便喝
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FROM 219.142.253.*
过年在老家亲戚吃饭，江浙一带的人好多都自酿米酒、杨梅酒啥的
吃口度数不高，但很容易上头，喝一点就容易醉
应该就是自酿的难以控制发酵时间、温度这些，产生了杂醇
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 好的口感都是与平均水平相比较，当然没有水柔和，绵软。
: 乙醇上头就是睡觉，但是醒了不头疼。
: 杂醇上头更快，醒了头疼很长时间，至少半天。
: ...................
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我们这里的手艺据说是某人教的，可能还是个外国人。自然发酵，不加酒曲。你提的问题没考虑过。不是酿酒的葡萄品种制造，就是鲜食葡萄酿造，鲜葡萄去年卖5-10元一斤。都是自酿自饮。我们这里的腊肠也是这样，我感觉极好吃，很吃得惯，比市面上的好吃的多，这几年才有。解放以来，我们这里喂的都是荷兰腊型猪，所以，味道极品，但过去都是鲜食，未体现其优点。我们这里自然条件极优越，其他品种也是极品，比如：早黄豆，烙饼专用小麦等等。有些是苏联援中时挑选的，有些是祖传。
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 测过甲醇含量吗
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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修改:supproton FROM 117.155.183.*
FROM 117.155.183.*
难以避免的副产物，大酒厂也只能靠过滤，活性炭吸附除掉杂醇。。。。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 过年在老家亲戚吃饭，江浙一带的人好多都自酿米酒、杨梅酒啥的
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: 吃口度数不高，但很容易上头，喝一点就容易醉
: ...................
--来自微水木3.5.10
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FROM 175.167.138.91
红葡萄酒加雪碧挺好喝，或者加可乐。
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: (我脑子有病，给没病的介绍
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: 1\. 我大概一年喝一次白酒，都是陪别人喝，不超过3两。白酒本身味道并不好，但很辛辣。那种辛辣的感觉有些刺激感，可能有些人会喜欢那种刺激感，跟吃辣椒，吃大蒜一个道理。饮酒时，同时吃花生米，酱牛肉等凉菜会感觉好吃一些。大概喝了2两的时候人就会有些微醺，飘飘然
: ..................
发自「今日水木 on M2007J17C」
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FROM 220.196.192.*
我喝酒从来分辨不出好坏
高度酒喝起来都不好喝
茅台有股臭味
五粮液闻着有点香
喝起来也没啥好喝的
啤酒我也是必须喝冰啤酒，当饮料喝的，最多喝个两三瓶，多了也不舒服
甜曲米酒如果冰镇一下的话口感不错
冬天的时候炖米酒暖胃也是可以的
但是喝米酒主要不在于喝酒
而是家人团聚的感觉
以前超市买的口粮级别的高粱酒
喝着喉咙里一股热流
感觉还不错
轩尼诗那种是什么酒
喝起来跟药酒一样
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: (我脑子有病，给没病的介绍
: 1. 我大概一年喝一次白酒，都是陪别人喝，不超过3两。白酒本身味道并不好，但很辛辣。那种辛辣的感觉有些刺激感，可能有些人会喜欢那种刺激感，跟吃辣椒，吃大蒜一个道理。饮酒时，同时吃花生米，酱牛肉等凉菜会感觉好吃一些。大概喝了2两的时候人就会有些微醺，飘飘然的，让
: 人感觉放松，类似运动后筋疲力尽再放松的那种感觉。但如何喝多了，会觉得头晕，恶心，想吐，和晕车有点像。
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只看到不断重复“叶公好龙”，还以为每一段都在复制粘贴
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看评论就知道水木高知们生活还是比较单纯和健康的
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看的出来你对家乡的热爱。但土法酿造是没有除甲醇和甲醛的环节，是很危险的。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 supproton 的大作中提到: 】
: 我们这里的手艺据说是某人教的，可能还是个外国人。自然发酵，不加酒曲。你提的问题没考虑过。不是酿酒的葡萄品种制造，就是鲜食葡萄酿造，鲜葡萄去年卖5-10元一斤。都是自酿自饮。我们这里的腊肠也是这样，我感觉极好吃，很吃得惯，比市面上的好吃的多，这几年才有。解放以来，我们这里喂的都是荷兰腊型猪，所以，味道极品，但过去都是鲜食，未体现其优点。我们这里自然条件极优越，其他品种也是极品，比如：早黄豆，烙饼专用小麦等等。有些是苏联援中时挑选的，有些是祖传。
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我不喝酒
不过楼主的文不错，哈哈
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: (我脑子有病，给没病的介绍
: 1. 我大概一年喝一次白酒，都是陪别人喝，不超过3两。白酒本身味道并不好，但很辛辣。那种辛辣的感觉有些刺激感，可能有些人会喜欢那种刺激感，跟吃辣椒，吃大蒜一个道理。饮酒时，同时吃花生米，酱牛肉等凉菜会感觉好吃一些。大概喝了2两的时候人就会有些微醺，飘飘然的，让人感觉放松，类似运动后筋疲力尽再放松的那种感觉。但如何喝多了，会觉得头晕，恶心，想吐，和晕车有点像。
: 2. 我大概两个月喝一次啤酒。一般是突然想喝了，自己买上几罐。我只喝冰镇啤酒。啤酒不冰非常难喝。我基本只喝lager。小麦啤酒，黑啤酒也能接受，但不喝IPA。低度啤酒一般喝不出酒精的味道。但啤酒有股苦味，初喝会觉得很难喝。习惯后，口渴时一大口冰镇啤酒，比一大口冰镇可乐爽太多了。同时吃花生米，酱牛肉等凉菜会感觉好吃一些。大概喝了500ml的时候，人就会有些微醺，飘飘然的，让人感觉放松，类似运动后筋疲力尽再放松的那种感觉。但如何喝多了，超过1L，会觉得头晕，恶心，想吐，和晕车有点像。
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