[心得]甜胚子不能贪多啊

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主题:[心得]甜胚子不能贪多啊
10楼|kezhifeng|2024-12-18 13:13:37|只看此ID
好像只有西北甘肃宁夏那块有，我在新疆生长十几年都没听过这东西
新疆我们那也不怎么吃燕麦

南方的米酒和醪糟是俩吧，米酒度数很高的，醪糟就几度的样子
【在 Rachellee000 的大作中提到: 】
: 这个我也喜欢，是北方的“米酒”吧，用燕麦做的
: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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11楼|grayCat|2024-12-18 13:20:31|只看此ID
发霉了吧？
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12楼|kezhifeng|2024-12-18 13:37:21|只看此ID
木有，真空包装的，发霉了，那还能吃得下去
【在 grayCat 的大作中提到: 】
: 发霉了吧？
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13楼|Blackscholes|2024-12-18 13:39:32|只看此ID
在家不要瞎折腾发酵食物，你不知道发酵出了啥

【在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 偶尔去我们西北馆子吃点烤肉，看到那个甜品叫甜胚子很好奇，这次点了试试
: 十块就那么一小碗，看着跟醪糟有点像，白白的汤也是带点酒味的酸甜口
: [upload=1][/upload]
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14楼|iamcicy|2024-12-18 14:00:53|只看此ID
我吃过，也是旅游喜欢上后来网购几次，最多一次吃了三分之一袋左右，没啥事。
现在天冷快递过来跟冷藏差不多，不容易变质。
【在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 你说肠道应急综合征么，也就是吃坏了肚子
: 我吃着没啥怪味啥的，店里给的特别少，吃了没啥感觉
:
: 我先缓缓，过两天再少吃点，肉身试试
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15楼|Tduoduo2008|2024-12-18 14:16:09|只看此ID
【在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 好像只有西北甘肃宁夏那块有，我在新疆生长十几年都没听过这东西
: 新疆我们那也不怎么吃燕麦
: 南方的米酒和醪糟是俩吧，米酒度数很高的，醪糟就几度的样子
一回事，发酵时间长短而已
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16楼|LordNelson|2024-12-18 14:35:36|只看此ID
这种自己发酵的东西，如果控制不好，很多细菌是超标的
所以根本不建议自己酿酒，建议别拿身体试了

【在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 你说肠道应急综合征么，也就是吃坏了肚子
: 我吃着没啥怪味啥的，店里给的特别少，吃了没啥感觉
: 我先缓缓，过两天再少吃点，肉身试试
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17楼|kezhifeng|2024-12-18 14:37:38|只看此ID
买的，有生产标准的，我嫌麻烦没自己弄
【在 LordNelson 的大作中提到: 】
: 这种自己发酵的东西，如果控制不好，很多细菌是超标的
: 所以根本不建议自己酿酒，建议别拿身体试了
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18楼|coocodelie|2024-12-18 14:41:04|只看此ID
奈斯
【在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 偶尔去我们西北馆子吃点烤肉，看到那个甜品叫甜胚子很好奇，这次点了试试
: 十块就那么一小碗，看着跟醪糟有点像，白白的汤也是带点酒味的酸甜口
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19楼|windMou|2024-12-18 14:49:04|只看此ID
拼多多上买过两次，3斤的包装。每次倒一点，袋子用夹子夹住放冰箱里。没事
【在 kezhifeng 的大作中提到: 】
: 偶尔去我们西北馆子吃点烤肉，看到那个甜品叫甜胚子很好奇，这次点了试试
: 十块就那么一小碗，看着跟醪糟有点像，白白的汤也是带点酒味的酸甜口
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