- 主题:【请教】洋葱，可以做什么菜？
简单来说 家庭菜一般都是一个菜两样配料 但洋葱显然不成
所以 升级成家庭菜三样配料即可
另：感觉白洋葱更中国化 紫洋葱不中国化适合西餐即沙拉
列举:鸡肉鸡蛋洋葱、木耳鸡蛋洋葱、土豆洋葱羊肉（腊肉） 等等等等
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我能想得起来的只有洋葱炒肉丝…
: 家里有一小筐30*25*15cm 紫色的洋葱
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修改:xeh FROM 111.197.251.*
FROM 111.197.251.*
肥牛卷
跟洋葱绝配
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我能想得起来的只有洋葱炒肉丝…
: 家里有一小筐30\*25\*15cm 紫色的洋葱
: …
: …
: 我差不多有点概念了…
: 1、午餐牛肉（根据你们的意见，洋葱就应该配牛肉羊肉）：牛肉、洋葱（重量）2:1，可加点大蒜，绞碎后加点调味料、鸡蛋清、红薯淀粉，铺平、蒸熟、晾凉、切
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 12」
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FROM 60.253.179.*
洋葱做熟了是真不好吃，生吃还行
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FROM 123.182.20.*
哈哈赞
其实自己动手做比啥都重要，期待你的成果
春节到了，如你说的
调点淀粉鸡蛋清浅浅煎一下摊个饼
或者放淀粉面包糠炸个洋葱圈
或者裹面糊炸个天妇罗其实都不错
很适合节日小食，做饭很有乐趣哈
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我差不多有点概念了… 去学了一下小视频。
: 1、午餐牛肉（根据你们的意见，洋葱就应该配牛肉羊肉）：牛肉、洋葱（重量）2:1，可加点大蒜，绞碎后加点调味料、鸡蛋清、红薯淀粉，铺平、蒸熟、晾凉、切片…
: 2、洋葱鸡蛋饼：主角是鸡蛋、洋葱末、胡萝卜末，加点调味，一点点面粉作为黏合剂。
: ...................
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FROM 101.71.39.*
白洋葱甜一些 水分多一点；紫洋葱类似调料 发干 所以西式凉菜用的多即生食
【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: 洋葱做熟了是真不好吃，生吃还行
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FROM 111.197.251.*
用破壁机打成泥，然后随便用
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我能想得起来的只有洋葱炒肉丝…
: 家里有一小筐30*25*15cm 紫色的洋葱
: …
: ...................
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FROM 125.73.7.*
推荐b站上一个叫世界美食欧非手的ID，他擅长做印度菜，印度菜必有洋葱
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FROM 125.73.7.*
生着凉拌
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我能想得起来的只有洋葱炒肉丝…
: 家里有一小筐30\*25\*15cm 紫色的洋葱
: …
: …
: 我差不多有点概念了…
: 1、午餐牛肉（根据你们的意见，洋葱就应该配牛肉羊肉）：牛肉、洋葱（重量）2:1，可加点大蒜，绞碎后加点调味料、鸡蛋清、红薯淀粉，铺平、蒸熟、晾凉、切
: ..................
发自「今日水木 on IN2020」
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FROM 39.144.50.*
炒鸡蛋呗
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我能想得起来的只有洋葱炒肉丝…
: 家里有一小筐30*25*15cm 紫色的洋葱
: …
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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FROM 36.112.178.*
洋葱炒鸡蛋，不分主次；我看拌凉菜也会放洋葱；看到还有蘸酱吃的
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 我能想得起来的只有洋葱炒肉丝…
: 家里有一小筐30*25*15cm 紫色的洋葱
: …
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