- 主题:空气炸锅还是没有烤箱好用。
其实有热风循环的烤箱啊,简称风炉。
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 空气炸锅占空间小,这个是优点,但是相对烤箱,还是不如烤箱。
: 空气炸锅必须得翻面,食物太厚,中间和底层都无法受热,往往上面已经焦了,中间和底部还没熟。
--
FROM 125.33.200.*
我的空气炸锅也可以旋转,上掀盖的那种
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 我就搞了一个烤肉架,烤肉烤串好了一些,还是不如烤箱的,烤箱可以旋转。
--
FROM 36.110.49.*
有很小的烤箱,微波炉一半大小
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 对,这是优点,烤箱唯一的缺点就是太大,占地方。
--
FROM 222.204.241.*
如果用空气循环热风烤箱呢
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 你就是不懂得录音的基本原理,一个白俄的小孩子……
: 烤箱是辐射加对流,空气炸锅要靠气流对流加热,当然食材不能放得满,食物不能太厚,有其特定适应食材范围——小、薄
:
: ...................
--
FROM 124.114.99.*
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 空气炸锅占空间小,这个是优点,但是相对烤箱,还是不如烤箱。
: 空气炸锅必须得翻面,食物太厚,中间和底层都无法受热,往往上面已经焦了,中间和底部还没熟。
空气炸锅确实不好用,我用了几次后就回归传统烤箱了。
--
FROM 103.247.179.*
但是空气炸锅时间短,这一点就绝对优势
--
FROM 58.56.178.*
那不就是大号的空气炸锅吗
【 在 FuZu 的大作中提到: 】
: 如果用空气循环热风烤箱呢
--
FROM 218.108.210.*
大概就是330-350F 15+10min。我也每次乱给一个15min左右,结束后根据颜色和硬度,铲两下再追加时间。出锅后放在旁边备用(我都是头一天晚上做上 第二天早饭用)。 做的时候,肉末炒熟,倒进去茄子,倒上鱼香酱汁(1醋2酱油 3勺糖,鸡汤 +淀粉),糊化,出锅,5min搞定
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 茄子这个喷油空气炸锅多长时间?出锅后还加工吗
--
FROM 137.25.243.*
有争议,美国有早期雏形也具有无油特点,但与现今市场上的工作原理有很大区别
一般认为现在市场上通用型的是飞利浦发明的
【 在 jhtcm 的大作中提到: 】
: 空气炸锅是哪个国家发明的?
--
FROM 123.112.165.216
确实~~~~~~~~~~
加热效果不如微波炉~~~~~~~~~~~~~~
--
FROM 183.241.155.*