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主题:现在我觉得我做巴斯克蛋糕已经很得心应手了
楼主
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MKV
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2025-08-26 22:06:16
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只看此ID
无他,手熟耳。
最近陆陆续续做了很多,跟外面的比,样子上还有巨大差距,但味道上我觉得我自己做的更适合我们自己的口味。
也做过了不同口味的,只有巧克力口味的味道太苦,不行。
这应该是最容易做的蛋糕了,不用打发蛋液不用打发牛油等,半小时就能做好,然后放凉了再放进冰箱冷藏后就能吃,想吃流心的就温度低一点时间长一点,不想流心怕到处都是那就温度高一点。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 58.82.241.*
1楼
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randomh
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2025-08-26 22:25:57
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只看此ID
交管来噻!
【 在 MKV (妖) 的大作中提到: 】
: 无他,手熟耳。
: 最近陆陆续续做了很多,跟外面的比,样子上还有巨大差距,但味道上我觉得我自己做的更适合我们自己的口味。
: 也做过了不同口味的,只有巧克力口味的味道太苦,不行。
: 这应该是最容易做的蛋糕了,不用打发蛋液不用打发牛油等,半小时就能做好,然后放凉了再放进冰箱冷藏后就能吃,想吃流心的就温度低一点时间长一点,不想流心怕到处都是那就温度高一点。
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FROM 39.144.103.*
2楼
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teetea
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2025-08-26 22:29:57
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只看此ID
深夜放毒!
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FROM 223.104.40.*
3楼
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netcom
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2025-08-27 10:31:50
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只看此ID
赞!这个状态的话大概烤温是几度?
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 无他,手熟耳。
: 最近陆陆续续做了很多,跟外面的比,样子上还有巨大差距,但味道上我觉得我自己做的更适合我们自己的口味。
: 也做过了不同口味的,只有巧克力口味的味道太苦,不行。
: ...................
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FROM 36.20.62.*
4楼
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olive881
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2025-08-27 11:06:22
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只看此ID
看着不错,给个配方步骤吧
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FROM 223.70.218.*
5楼
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MKV
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2025-08-27 13:13:59
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只看此ID
估计不同烤箱会有差异
我这个小烤箱是220度(没有精确温度控制)左右18分钟左右
【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
: 赞!这个状态的话大概烤温是几度?
:
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 无他,手熟耳。
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FROM 116.7.236.*
6楼
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MKV
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2025-08-27 13:15:28
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只看此ID
~~~上次未发表的内容~~~
我是按照这个配方来的
居然不能发链接
请看附件
【 在 olive881 (olive881) 的大作中提到: 】
: 看着不错,给个配方步骤吧
: --
:
:
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FROM 116.7.236.*
7楼
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MKV
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2025-08-27 13:17:33
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只看此ID
抱歉,严谨点,我主楼发的照片是不同时间做的。
图一是最近一次做的(昨天中午) ,就是220度左右18分钟
【 在 MKV (妖) 的大作中提到: 】
: 估计不同烤箱会有差异
: 我这个小烤箱是220度(没有精确温度控制)左右18分钟左右
:
: 【 在 netcom (不要轰炸伊拉克人民) 的大作中提到: 】
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FROM 116.7.236.*
8楼
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netcom
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2025-08-27 17:11:14
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只看此ID
谢谢 你说的温度低些时间长点 流心的效果
有试过没 吃起来如何
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 估计不同烤箱会有差异
: 我这个小烤箱是220度(没有精确温度控制)左右18分钟左右
--
FROM 101.71.37.*
9楼
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MKV
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2025-08-27 22:48:37
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只看此ID
找了一下,补了两个流心的照片。我觉得好吃,但是切的时候到处都是,吃的时候也是。不建议。
也补了一个失败的巧克力味的。
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 谢谢 你说的温度低些时间长点 流心的效果
:
: 有试过没 吃起来如何
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FROM 58.82.241.*
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