- 主题:涮羊肉真的是极致懒人餐
从前店很多,现在几乎不见。
我第一次在回族馆吃只有麻饼,牛百页,芝麻酱,香菜
羊肉要肥才好吃,但太危险
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 工作量约等于零,满足感90分
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FROM 51.210.224.*
比较传统的就是
铜锅、清汤、 羊肉、白菜、粉丝、麻酱
羊肉好,蘸点韭菜花,或者盐葱汤,不需要芝麻酱
【 在 chunzai (春*斋) 的大作中提到: 】
: 从前店很多,现在几乎不见。
: 我第一次在回族馆吃只有麻饼,牛百页,芝麻酱,香菜
: 羊肉要肥才好吃,但太危险
: 【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
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FROM 125.33.218.*
北京铜锅用的是二八酱,芝麻酱花生酱的混合物,有现成的,倒是不难调
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 比较传统的就是
: 铜锅、清汤、 羊肉、白菜、粉丝、麻酱
: 羊肉好,蘸点韭菜花,或者盐葱汤,不需要芝麻酱
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 111.201.55.*
热量。。。。。说的好像羊肉热量低一样
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 一点白菜,随便两刀,结束
: 不吃酱,热量太高,就蘸点韭菜花
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: 发自xsmth (iOS版)
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发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 111.201.55.*
100g 羊肉200大卡,芝麻酱600大卡
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 热量。。。。。说的好像羊肉热量低一样
: 【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: : 一点白菜,随便两刀,结束
: : 不吃酱,热量太高,就蘸点韭菜花
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FROM 125.33.218.*
脆肉皖清水打边炉!
【 在 maple0 (人类不值得) 的大作中提到: 】
: 热量。。。。。说的好像羊肉热量低一样
: 【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: : 一点白菜,随便两刀,结束
: : 不吃酱,热量太高,就蘸点韭菜花
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FROM 117.143.103.*
正不正宗,就看有没有芝麻酱。三大法宝,我忘了粉丝。
魔都第一吃涮羊肉的店(回族人开在人民广场附近,好象叫“洪长兴”)就这样配的。大家(十来个不相识的人)围着一个特制的锅涮,从前没有什么流行病的
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 比较传统的就是
: 铜锅、清汤、 羊肉、白菜、粉丝、麻酱
: 羊肉好,蘸点韭菜花,或者盐葱汤,不需要芝麻酱
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FROM 117.143.139.*
我的吃法更简单
一盒羊肉卷或者牛肉卷 放进开水里煮一下捞出来装盘
然后倒进去蘸料 蒜泥 拌一下 趁热吃 一次一盒
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 工作量约等于零,满足感90分
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FROM 182.123.101.*