东北豆包、饸饹、干面子、苞米茬子、炉糕子、饹馇、碗坨、高粱米水饭、疙瘩汤、千子、油炸糕、切糕、卷子、豆皮、干豆腐，还有焖子、皮冻，先想这么多吧。

补充下我的偏好:豆包我不喜欢吃，哪怕是用油煎一下也不爱吃。小时候有的小伙伴饿了就直接吃冻豆包，我吃不下去。
饸饹我喜欢吃玉米面压的像小鱼一样的那种，放上卤子能吃好几碗，不喜欢吃用冷水泡的那种。
干面子从小就不爱吃，尤其是干面子就着咸菜嘎达吃，玉米面的，面有点粗糙，小时候吃着拉嗓子咽不下去，现在做的都是很细的面了，还能接受。小时候希望干面子里放点糖精或者做成菜干面子，但我家始终做粗糙的干面子，真吃不下去，尤其是凉的时候。
苞米茬子也不爱吃，感觉像一个玉米粒只压碎了三四块 做熟了就像一个玉米粒那么大，还有点硬，也是咽不下去，现在做的玉米碴子粥还行，主要是玉米粒磨得细。
炉糕子，比较爱吃，到我家好多年也不做一次，也是玉米面的，里面夹上菜，一般是韭菜鸡蛋，很好吃。
饹馇不太爱吃，明明是面，却做成了菜，感觉没什么味道。
碗坨，比较爱吃，拌凉菜，放点酱油黄瓜丝，浇点蒜汁很好吃，但我不喜欢放醋。

高粱米水饭，一般夏天吃，我不要吃，小时候咽不下去。
疙瘩汤，还行，不喜欢吃面疙瘩，喜欢喝汤，或者是锅底煲糊了的那块。
千子，比较喜欢吃，冷的热的都爱吃，感觉比春卷好吃。
油炸糕，小时候吃的多，感觉比油条好吃。
切糕，喜欢吃白色江米的，不喜欢黄米的，喜欢带枣的，不喜欢吃带豆馅的。
卷子，姥姥家做的多，就是像擀面条一样擀一大张面皮，上面散上菜卷起来，切成段，蒸熟，这个也爱吃。
豆皮，我说的不是大家平时吃的豆皮不一样，是做豆腐过程中提取出来的，。流程是豆子磨成生豆浆，让后在锅里加热烧开，在表层会凝固成一层油脂，这层皮就是豆皮，非常好吃，也是豆子的精华。
干豆腐，和我们说的那种豆腐不太一样，会更嫩一点，比哈尔滨的豆皮好吃很多。分为咸的和不咸的，咸的更便宜，我喜欢咸的。

焖子，好像是炖肉的汤做成的，放些淀粉凝固。我也比较喜欢。
皮冻，像凉粉的样子，里面有猪皮，我不爱吃，因为小时候不爱吃肥肉。
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