辣椒进中国400多年，福建进来
但进来之后反而培育出了更多的品种，形成了更多的菜色，胜过其老家墨西哥


【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 你要这么说中国的酱油品种也多的，豆制品也多的，问题不是这么对应，欧洲人和中国人吃面都能吃出千种花头，你让欧洲人吃米变几个花样来看？
: : 欧洲本土不产香料，大多是后来引进，香料的应用和亚洲菜系比起来还是少得多，尤其是咖喱冬阴工沙茶十三香这样的复合香料应用少得多，一般不吃大餐很少见到许多的香料放一起，普通餐饮倒是各种酱用得多，果酱番茄酱蛋黄酱……
: ....................
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