中种是两次发呀
我做馒头是这样的:面发好后,拿出来加面揉,当然没有第一次面那么多,揉好后发第二次,没有第一次发面时间那么长,然后再揉醒好后蒸
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 做面包中种可以最后只发一次  馒头也是？ 还是面包省事儿 扔机器里就等吃了 就是时间长
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: 【 在 dalimoluo (dalimoluo) 的大作中提到: 】
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--来自微水木3.5.1
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