这次疫情期间，为减少感染几率，每次由我1人去超市采购1周的物资。家里每天都要有2种以上水果，3种以上蔬菜，3种不同主食，每隔一周一次火锅，还有零食。

主要考验在采购的量、采购的种类，每天吃的顺序，食物储藏的方法，采购前我都会规划好采购名录和采购量

蔬菜先吃叶菜，有些菜可以过水冷冻比如西兰花、豇豆。最后2天往往是根茎类蔬菜，头菜，茄子，西红柿，因为叶类不能再放了，5天就会发黄腐烂。

还要充分发挥汤的作用，紫菜汤、疙瘩汤、酸辣汤

肉轮换吃，鸡肉多点，排骨，里脊、酱牛肉、羊肉，鱼多点（鲈鱼、秋刀鱼、带鱼、黄花鱼）

整个7天除了主食，基本天天不重样，顿顿不重样

每次采购花销1200-1500，家里2大人1老人1孩子，2月吃饭花销比正常月份少一半，大概4000吧，吃的还很好。尤其孩子比学校吃的好太多了。

这么看家庭主妇挺不容易，是一门学问。以前家里老人买菜，虽然会选便宜的买，经常是冰箱塞满满，却每次吃重复，或者叶菜腐烂扔掉，貌似生活节俭，其实浪费很多。
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