第一次做，网上找的教程，也不知是否正宗梅菜肉饼做法（虽然味道很不错），望版友指点~


做法：
1、梅菜彻底洗干净，切细
2、瘦肉剁碎
2、瘦肉放姜末、葱段、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀
4、加入梅菜碎，放些食用油和白糖搅拌
5、搅拌好的梅菜瘦肉装入浅盘，包好保鲜膜6、开水下锅蒸17分钟左右
7、出锅撒上葱花

- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
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