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主题:为什么牛肉胡萝卜馅饼煎完了皮不够软?导致煎完了还得蒸?
MCGrace
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2020-03-19 09:14:17
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小吃摊做的牛肉馅饼,他们直接煎,然后皮吃起来也是软的。
我在家小火煎完了,吃起来我嫌弃皮不够软不够水润,就再入蒸锅蒸5分钟。
活面的时候用水活面,用油活面,都试过了。
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