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主题:Re: 炒牛肉易出水
kaikara
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2020-03-19 10:06:38
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也不是很稀,就是做杭椒牛柳一类的菜,家庭做法,也舍不得放太多油来滑 ̄^ ̄゜
【 在 MCGrace @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 从来不出水呀。
: 是不是你调制的糊糊太稀了?我用米粉调制,搞成近固体,比较容易滑。
: 还是滑稀的糊糊,得油多吧,类似炸了。
:
--
FROM 124.64.17.*
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