tks  
  
【 在 srv () 的大作中提到: 】
: 地道四川人来了^^
: 把锅烧热后关到最小火。
: 倒油后马上倒入豆瓣。开中小火，轻轻推豆瓣，因为容易糊底。
: 等到豆瓣香味出来了，并且白色油烟打旋冒出就下菜开大火。这个环节需要经验积累了，略一过火就会有点糊。所以动作快点。
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