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主题:Re: 烩面算北方面还是南方面?
nuna327
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2020-06-09 09:43:48
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蒸饺也有发面的 还有玉米面的
【 在 duke2015 (welllog) 的大作中提到: 】
: 北方只有蒸饺才是死面的,包子一般都是发面的,要是杭州小笼不做发面,估计在北京也就上海生煎那个小众市场了。
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