为什么我的鸡排炸出来肉质又干又散？

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主题:为什么我的鸡排炸出来肉质又干又散？
lunarain|2020-06-09 17:58:28|
rt,肉质给人感觉像干面包
裹炸粉+面包糠后，用空气炸锅180度15分钟做出来的
外面卖的鸡排为什么肉质又Q又嫩呢？
是肉的问题，还是烤的时间温度问题？
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