暴晒，然后冷藏。
【 在 face1234 的大作中提到: 】
: 前一阵助农，买了好多紫皮大蒜，有7、8斤左右吧。
: 这样带皮的大蒜怎么保存啊？放不好就发芽，以前有一次放到了冷冻室，拿出来根本不能吃了。

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