1  最常见的 油炸类的臭豆腐属于一大类：湖南，安徽，南京之类的。大同小异
2  安徽毛豆腐其实也是上述的一类，不过长毛，骨骼清奇，可以单独算
3 北京的王致和臭豆腐乳，热花椒油一浇，配馒头吃，臭度完灭上述任意一种
4  广式的白腐乳，也可以算臭豆腐的一类吧


【 在 lemontreetop (lemontreetop) 的大作中提到: 】


按照地域划分？

哪种最好吃？
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