今天改进了下，用了自来水，把银耳剪碎，先用奶锅煮了15分钟，放入焖烧壶4小时，打
开还是没有胶，但感觉比昨天强一些，至少剪碎的木耳口感好一些。

又是失败的一天。



【 在 sillyrab (二小宝) 的大作中提到: 】
: 功率太小，别说闷烧杯，养生壶炖5个小时都不出胶，我用的通江银耳，通常高压锅1小时或煤气灶2小时才出胶，
: 水对出胶也有影响，要选择矿泉水或自来水，不能用纯净水
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