哪个南方,藏南,西南,华南,东南,中南,海南,台南
什么汤,怎么个鲜法,说来瞅瞅,味精汤就算了啊。
面条作为一日三餐的主食,什么汤鲜都是扯淡,谁亲眼见过哪个寻常南方老百姓家里做面条追求汤鲜了(味精鸡精蚝油就算了)。
无非也就是这几年功夫,馆子多了、小吃摊儿多了、夜市多了、电视网络美食节目多了,制造了的错觉,编出个噱头,就出来什么南方追求汤鲜了。
南北方都是虚幻概念,越南眼里广州也是东北人。
【 在 ywboy () 的大作中提到: 】
: 南方面条追求的是汤,汤鲜不鲜是决定因素,大多数人才不关心面条劲道不劲道。
: 北方面条追求的是面,面劲道与否是决定因素
: 各有追求,不必强求
: 【 在 nancy1983119 的大作中提到: 】
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