原来是这样啊，那么后来我又把没成功的蛋羹放在底层 蒸10分钟，也是于事无补的嘛？

【 在 wuduan (棒棒军) 的大作中提到: 】
: 不是蒸汽到达先后的问题。
: 蒸锅的不同部分温度差别较大，
: 底部的蒸汽到达上面后温度也会降低。
: ...................
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