酸豆角自己做，太容易了
买又细又嫩的豆角，洗干净晾干水
去头去尾的尖切豆角碎
装一个盖子比较严的瓶子罐子都行
要干净无油无水分
尽量满，不满也影响不大
加盐，做菜两倍的盐
摇匀这个天气放两天就可以吃了
这里只要豆角嫩就好
做好的酸豆角非常脆
炒肉末或者单独炒都非常好吃
【 在 RainbowEnd 的大作中提到: 】
: 有什么好的酸豆角牌子推荐吗
: 【 在 wyid 的大作中提到: 】
: : 盐，生抽，料酒，这三样用得最多
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 8」
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