韩式辣白菜用的是粗细两种辣椒粉，淘宝上直接买现成的，一般是青岛产的，小伙子、户户这些牌子很多，1公斤也就20块钱吧。还有搭配的韩式鱼露、虾酱一起也买了，反正很便宜，以后做韩餐也能用得上，比如大酱汤之类的
【 在 xiaodan28 的大作中提到: 】
: 家里三毛八一斤买了六颗大白菜，市民菜，便宜质量还好。
: 在农贸市场花15元买了20斤容量玻璃缸，准备做辣白菜。
: 辣白菜这种吃了好多年，也做了好多年，还是没有掌握要领。虽然味道也行，依然满腹狐疑。
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