不提前泡的话，通常要煮十几分钟才软，但有个好处是放着互相不粘，

什么原理，怎么制作的？只知道麦子不太一样，仅仅如此？而且为什么普遍是黄色？

btw:之前好像有讨论意面的帖子上了十大，但本版搜没有记录，似乎被删了
去十大版也只有单帖，没有合集，不知道是不是本版禁止讨论意面，我别犯了忌讳...
--
FROM 117.131.179.*