用糖是没问题的,无论是温水加糖化酵母,或者发好面后,揉面边揉边加糖,都没问题,我以前经常这么干,蒸出来的馒头都是光的
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 不能用鸡蛋和面
: 不能用糖和面
: 要不为啥又有糖包，豆包，都是包在面里，而不是用这些东西和面
: ...................
--来自微水木3.5.10
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