跟东北乱炖不一样，有特殊香味。肉不是主打，东西很杂。似乎比乱炖更丰富。
猪肉先炒再炖，肉不多，前肩切片。
粉条很多，吸收了汤汁的香味。
白菜几乎熬烂了，不记得是小片还是手指宽的丝？
最好吃的是蘑菇，可能是榛蘑？跟榛蘑似的伞盖滑溜。木耳不多。黄花菜一定有。
不知道为什么那么好吃，汤里也没什么其他东西了。
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