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主题:Re: 某地过年吃熬菜,红白喜事也是熬菜,好吃
wanderInRain
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2021-02-14 08:31:23
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难道不是我大河北? 当地菜名叫“粉条菜”
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
:
: 跟东北乱炖不一样,有特殊香味。肉不是主打,东西很杂。似乎比乱炖更丰富。
: 猪肉先炒再炖,肉不多,前肩切片。
: 粉条很多,吸收了汤汁的香味。
: 白菜几乎熬烂了,不记得是小片还是手指宽的丝?
#发自zSMTH-v-@ELE-AL00
--
FROM 117.12.232.*
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