一猜你就要说先磨刀，回头找个时间专门来练习。谢谢。
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 刀先磨到一手拎着A4纸，一手拿刀去削纸，能轻松削出细丝就算好了
: 然后用副手指节顶着刀面慢慢往后移，主手就不停切就是了
: 专门练习的话我觉得练十个土豆手感就出来了
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