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主题:Re: 甜米酒真难做,做了7次,只有两次比较成功的
goodman
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2021-03-06 09:46:06
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我在30度下保温36个小时,用的也是安琪的酒曲
我记得最成功的一次是保温36小时之后没有什么酒味,然后放冰箱里,出差5天回来 特别甜
【 在 liluo2005 的大作中提到: 】
: 最开始出酒时候不是得保温30度吗?
: 那会儿就酒味很重很甜了啊
: 跟酒曲有关吗?我就用了安琪的
: ...................
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