多谢！ 请问，没有老汤怎么办？ 就只有白水。。。
【 在 bluejasminy (blue) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 请问，卤肉好做吗？
: 发信站: 水木社区 (Tue Mar 23 16:38:08 2021), 站内
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: 好做，重要的事弄一锅老汤，起锅之后肉类无脑卤，秒杀外面各种老字号酱货。我家的就是用现成的卤料包加几斤牛肉起锅的，之后每次把调料渣子都捞出去，只留汤汁，冻起来，下次用的时候适量加调料，花椒大料山奈桂皮姜白胡椒粒糖盐酱油料酒之类的。
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: ※ 来源:·水木社区
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