打碎了不行么  高压锅出来的鱼刺已经可以直接吃了吧

【 在 eamon (伊蒙|凹凸贞洁党) 的大作中提到: 】
: 不可以。这菜我是拿来喂猫的，但不会用鲫鱼，因为大鱼省事儿。高压锅压半小时以上可以确保鱼肉轻易碾碎分离，然后大刺小刺都要自己拿筷子挑出来。挑完刺的鱼肉和汤冰箱放凉就可以成冻切块了。
: #发自zSMTH@YAL-AL10
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