【 在 crawley08 的大作中提到: 】
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https://zhidao.baidu.com/question/437120726.html: 准确的说稻香村的有天然奶油(乳脂油)的产品几乎没有,绝大多数产品使用的是液态植物油或氢化植物油(人造奶油)。人造奶油的熔点高,制作的产品吃时候的口感发粘,加入香精的人造奶油香味尖锐。而天然奶油的熔点低于人体的体温,制作的产品入口即化,香味柔和。现在高端的蛋糕店里的产品有的使用天然奶油,你看包装的配方就可以知道。比如:天然黄油、淡奶油、稀奶油等都属于天然奶油
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谢谢,我刚知道,是不是,超市的糕点,都是,氢化植物油? 如果是,我从今天戒了,自己学习做蛋糕吧,哎------水木十大 哪个香港演员66就胃癌去世,我怀疑和吃的东西有关。
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