嗯嗯 我说的就是炖肉 小时候炖排骨猪手这些都没见要焯 合租时看到室友要焯还有点不习惯

【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 现在炒肉也不焯水啊。。。  肉块焯水是为了卖相吧  炖菜的话撇掉血沫就可以了 焯水不是必须的
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