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主题:Re: 大家买来的生肉(猪牛羊等),炒菜的话需要先焯一下嘛
LouisRabbit
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2021-04-07 18:17:11
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焯水了不如直接炒的嫩啊,炒肉就是怕水多了火小了炒了成水煮的感觉
【 在 amy20 的大作中提到: 】
: 最近弄带骨头的肉,焯出很多白沫,然后小炒的时候也想把肉焯一下,不然觉得不干净啊
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