跟锅没关系，面发好以后要揉一会儿排气。我感觉你这个是没排气。

下厨房有非常详细的方子可以图文并茂的参考一下。我第一次照着蒸，就成功了，就是普通的蒸锅。

【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
: 家里有烤箱，微波炉，空气炸锅和蒸锅，但是蒸馒头很少成功，听说蒸烤箱馒头很容易成功，有必要上蒸箱吗？虚心求教！

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