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主题:Re: 求问:为什么每次做包子,都发不起来?
yonghengdeai
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2021-06-30 12:52:11
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酵母加少了?没揉好?
【 在 Ailee 的大作中提到: 】
: 我婆婆做的,面粉加酵母,有时放一点点盐或白糖,为什么每次蒸出来都好小一个?从来没成功过,哈哈
: 但是这并不妨碍她老人家继续做包子,做完基本是她一个人吃
: 我尝过,馅料味道还是不错的,就是包子皮不行,发不起来,不松软,请问这是为什么呢?
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