做馒头成功么？要是馒头也做不好，那制作步骤本身就有问题，酵母使用，二发，揭锅时间啥的，上次还有个锅有问题的。
要是馒头能做好，少放点馅试试，有时候馅放多了就不行，薄皮大馅是个真技术活。
【 在 Ailee 的大作中提到: 】
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: 我婆婆做的，面粉加酵母，有时放一点点盐或白糖，为什么每次蒸出来都好小一个？从来没成功过，哈哈
: 但是这并不妨碍她老人家继续做包子，做完基本是她一个人吃
: 我尝过，馅料味道还是不错的，就是包子皮不行，发不起来，不松软，请问这是为什么呢？
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#发自zSMTH@BMH-AN10
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