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主题:Re: 哈哈,一个炸花生米就让大家大讨论
leyouyip
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2021-11-05 14:00:37
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我是看到有人炸个花生米用很多器具,其实都是掌握不好火候搞的。放蒜是因为蒜由白变黄很好确认,基本能和花生的成熟度一致
【 在 vale 的大作中提到: 】
:
: 为什么要用蒜,花生自己就变色
: 关键是小火浸炸,微微变黄就捞出,火不够小的话脆而不酥
: --
:
发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 123.112.21.*
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