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主题:Re: 自制回锅肉
zippouk
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2021-11-09 18:14:43
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是的,油放的不多,肉也不够肥,下次注意。
放了少许豆豉炒香后加了一勺郫县豆瓣。
【 在 laixiao1105 的大作中提到: 】
: 看起来还不错,但是作为四川人来说,油有点少啦,我们那边炒回锅肉都油汪汪的,多是肥肉煸出来的油。很香~~
: 哦,灵魂是四川豆瓣酱,不知道楼主放了没
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