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- 主题:自制回锅肉
- 看了王刚视频，试着做了个回锅肉。没买到合适的二刀肉，肥点更好。
- 来自 水木社区APP v3.5.1
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FROM 223.104.41.* - 买的就是带皮后腿肉吧？现在超市里这种肉都切成很瘦长一条，不太好片
【 在 zippouk (razor) 的大作中提到: 】
: 看了王刚视频，试着做了个回锅肉。没买到合适的二刀肉，肥点更好。
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: - 来自 水木社区APP v3.5.1
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FROM 223.104.215.* - 感觉有点干
【 在 zippouk 的大作中提到: 】
: 看了王刚视频，试着做了个回锅肉。没买到合适的二刀肉，肥点更好。
: - 来自 水木社区APP v3.5.1
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FROM 111.197.247.* - 回锅肉必须五花
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FROM 222.240.39.* - 青蒜切的完全不对，豆豉少了，油不够。
【 在 zippouk 的大作中提到: 】
: 看了王刚视频，试着做了个回锅肉。没买到合适的二刀肉，肥点更好。
: - 来自 水木社区APP v3.5.1
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FROM 223.104.3.* - 看着不错！～
【 在 zippouk 的大作中提到: 】
: 看了王刚视频，试着做了个回锅肉。没买到合适的二刀肉，肥点更好。
: - 来自 水木社区APP v3.5.1
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FROM 112.32.52.* - 当地绝大部分家常做法是不加豆豉，豆豉不是必须
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 青蒜切的完全不对，豆豉少了，油不够。
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FROM 106.120.218.* - 我在四川吃的没有不加豆豉的。
【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】
: 当地绝大部分家常做法是不加豆豉，豆豉不是必须
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FROM 223.104.3.* - 我不是。但是我很多亲戚是四川人，我在四川的五年经常去亲戚家吃饭，农村城里都有。
去苍蝇馆子点菜也经常点回锅肉。
【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】
: 你是四川人不？
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修改:iTuzi FROM 223.104.3.*
FROM 223.104.3.* - 一般盐煎肉才放豆豉。回锅肉不放豆豉。
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 我不是。但是我很多亲戚是四川人，我在四川的五年经常去亲戚家吃饭，农村城里都有。
: 去苍蝇馆子点菜也经常点回锅肉。
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FROM 106.120.218.*