炖白菜(大白菜,小白菜,豆腐,平菇,粉条)
豆腐切块煎黄
粉条开水泡软
葱蒜烹锅,加平菇炒
加大白菜帮、粉条炒;加小白菜帮炒
加大白菜叶炒;加小白菜叶炒
加煎好的豆腐块
中间干锅加水
酱油、生抽、盐兑水,最后沿锅边加入
白菜叶是靠近菜心的,成品鲜嫩好吃
晚饭还蒸了红薯芋头,庄家饭,我喜欢。
【 在 yulin2 的大作中提到: 】
: 大骨汤炖茄子土豆粉条
: 用蒜、姜烹锅,放洋葱炒,放土豆片翻炒片刻,
: 加大骨汤,烧开,加茄子粉条,开锅小火炖五六分钟。
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修改:yulin2 FROM 60.212.252.*
FROM 60.212.252.*