一般会有一种,常见的就是亚铁氰化钾,柠檬酸铁铵
还有两种用的不太多的,二氧化硅,硅酸钙
也有不加的
一般井盐岩盐的话都会添加,海盐湖盐有些不加
另外碘盐的话一般会添加碘酸钾
如果是低钠盐的话会添加氯化钾
【 在 prowl (可可恶@漫步京城) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 平时家里做饭,选什么样的盐最好???
: 发信站: 水木社区 (Fri Nov 19 09:03:45 2021), 站内
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: 正常食盐里都会有这些成分?
:
: 【 在 starw 的大作中提到: 】
: : 是有的,不过这个东西无所谓的
: : 应该是叫抗结剂,也有好几种,比如亚铁氰化钾,柠檬酸铁铵等。。。
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: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区
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