除非你干嚼麦片，否则麦片热量不会明显比粥热量高。
正常算热量，要么全算干重，要么全算入口时候的重量。

【 在 stalbatross (albatross's kismet) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 最近学了点营养学，说说曾被大家广泛喜爱的垃圾食品
: 发信站: 水木社区 (Mon Jan  3 19:43:44 2022), 站内
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: 粥短时间内导致血糖急剧上升，堪比喝葡萄糖水，给胰腺带来很大负荷。相反麦片其实热量更高，但是消化得慢，升糖指数较低，身体反而能够承受。
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: 【 在 fishAfish 的大作中提到: 】
: : 吃粥得糖尿病得原理是什么?
: : 吃一碗粥和一碗白米饭谁更危险，感觉后者含糖量更高啊，难道是短期释放量更大，突破了什么指标或者身体防线？
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 110.175.66.*]
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