查了一下，食用油脂制品，就是反式脂肪。。第一次听说这个名字。

一般常见的名字还有氢化植物油，氢化脂肪，氢化菜油，固体菜油，酥油，人造酥油，雪白奶油，人造黄油，精炼植物油。。

不过标识0应该属于非常少的了吧，少吃点应该没事。现在已经比以前好多了，以前不标含量的时候估计很多用量挺大的，现在都限制了，我看很多零食虽然有但都标为0，说明含量已经很少了。

【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 就像这个，曼可顿特权高纤维全麦面包，配料表里写着包含食用油脂制品，含量比盐、酵母还好，但是营养成分表里面还是写着反式脂肪酸为零，是不是就有问题了
: 主要是我们的食品标准要求太低，反式脂肪酸应该含量不论多少都要标，取消零限值
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