首先，是有酵母味，而且比较重。其次，发酵质量不行，蒸出来不饱满，干瘪硬。还有，对温度要求高，需要30度左右才能发起来。最后，没有酸味。对了，我小时候吃的列巴都是酸的，而且很酸。
【 在 lk5 的大作中提到: 】
: 现用超市卖的安琪酵母做出来的质量最差——说说怎么个差法
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