别人送的一整条羊腿，个头不小，以前没做过这么大的家伙。
整个做的话烤箱放不下，炖也没那么大的锅，如果为了它去弄个大个头的慢烤碳炉感觉也有点不值当的。

想请教一下，谁有做整个羊腿的经验，能否提供些方法。

不认识是前腿还是后腿，我猜是前腿，重量盲猜大概7，8斤左右。
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